Privacidad, datos y derechos sobre tu información
Café Olímpicos es un proyecto editorial independiente. No hay cuentas de usuario, ni comentarios abiertos, ni carrito. Lo único que podemos llegar a recibir de tu parte es lo que escribís en el formulario de contacto, más algunos datos técnicos que el navegador entrega solo. Acá explicamos qué se hace con eso, cuánto se guarda y cómo pedirnos que lo borremos.
Qué datos tratamos
Cuando completás el formulario de la página de contacto, quedan registrados tu nombre, tu correo, tu teléfono si lo escribís y el texto del mensaje. A eso se suman datos técnicos que viajan con cualquier visita: tipo de dispositivo, navegador, idioma, dirección IP aproximada y páginas que abriste dentro del sitio. No pedimos documento, datos bancarios ni información sensible, y no los necesitamos para responderte.
Cookies y medición
Usamos cookies propias y de terceros para entender qué notas se leen, desde qué ciudad y con qué dispositivo. Esa medición es agregada: sirve para decidir qué temas del circuito amateur seguimos cubriendo, no para identificarte. Podés bloquear o borrar cookies desde la configuración de tu navegador; el sitio va a seguir funcionando, aunque algunas métricas se pierdan.
Para qué usamos la información
El mensaje del formulario se usa para leer tu consulta y contestarte por correo o teléfono. Los datos técnicos y de navegación se usan para mantener el sitio en pie, detectar errores y medir qué contenido interesa. No vendemos, alquilamos ni cedemos tu información a terceros con fines publicitarios. Cuando trabajamos con proveedores de hosting, correo o analítica, esos servicios procesan datos por encargo nuestro y bajo sus propias obligaciones de confidencialidad.
Cuánto tiempo se guarda
Los mensajes del formulario se conservan el tiempo necesario para atender la consulta y su seguimiento editorial. Los registros técnicos y de analítica se mantienen por periodos acotados y luego se eliminan o se anonimizan. Si en algún momento querés que borremos tu mensaje antes de ese plazo, escribinos y lo hacemos.
Tus derechos
Podés pedir acceso a los datos que tengamos sobre vos, su corrección si están mal, su eliminación, y oponerte a que se sigan usando. También podés retirar el consentimiento que diste al enviar el formulario, sin que eso afecte lo que ya se hizo antes. Si el sitio se consulta desde la Unión Europea o desde California, aplican además los derechos que reconocen el GDPR y el CCPA. Para ejercerlos, escribí a contact@cafeolympics.com indicando qué querés hacer; vamos a responder por ese mismo canal.
Contacto y responsable
El responsable del tratamiento es Café Olímpicos, con domicilio en Av. Corrientes 1234, Piso 8, Oficina 802, Edificio Corrientes Plaza, C1043 Buenos Aires, Argentina. Podés escribir a contact@cafeolympics.com o llamar al +54 11 4380-8850 para cualquier consulta sobre privacidad, datos personales o el contenido del sitio.
Transparencia editorial
Publicamos crónicas, guías y comparaciones sobre el circuito amateur de café. No prometemos resultados, no inventamos endorsements, no atribuimos marcas ni afiliaciones que no existan y no usamos urgencia falsa para que hagas algo. Si en algún texto hay un error, avisanos y lo corregimos. Última actualización de esta política: enero de 2025.